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Bola de Bourbon Líquido

Bola de Bourbon Líquido

  • Tiempo requerido: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Da para servir: 1 cóctel (1 porción)

La bola de bourbon líquido es una bebida de postre perfecta para los amantes del whisky. Tampoco es el típico cóctel de chocolate relleno de ingredientes súper dulces o cremosos. En cambio, tiene un sabor más seco, muy suave y con la dulzura suficiente para que sea ligeramente indulgente.

La receta proviene de «The Woodford Reserve Culinary Cocktail Tour», un libro de cocina y cócteles publicado por la destilería. Es uno de los muchos cócteles modernos que le dan un giro al estilo clásico. De hecho, con su enfoque sofisticado, usted podría incluso pensar en él como un Manhattan de chocolate. Los licores de chocolate y avellana son una excelente combinación de sabores para el complejo perfil de Woodford Reserve, creando una bebida totalmente deliciosa que no olvidará en un futuro cercano.

Ingredientes

    • 2 onzas de whisky bourbon (Woodford Reserve)
    • 1 onza de crema de cacao (blanca)
    • 1/4 onza de licor de avellana
    • Adornos: virutas de chocolate

    Pasos para hacerlo

    1. Recoja los ingredientes.

    2. Vierta el bourbon y los licores sobre hielo en un vaso mezclador.

    3. Revuelva bien.

    4. Colar en una copa de cóctel fría.

    5. Adorne con virutas de chocolate.

    6. Servir y disfrutar!

    Consejos

    • La receta requiere crema de cacao blanca, aunque sin duda se puede usar la versión oscura. El color del cóctel cambiará ligeramente, pero la diferencia de sabor será casi indistinguible.
    • Para el licor de avellana, Frangelico es la marca más conocida. Hay otras opciones disponibles; Fratello y Gabriel Boudier son dos de las mejores opciones que rivalizan con el sabor de Frangelico.
    • Para hacer virutas de chocolate, puede utilizar simplemente una barra de chocolate y un pelador de verduras. Asegúrese de que el chocolate esté a temperatura ambiente, luego pase su peladora por uno de los bordes para obtener rizos finos de chocolate.

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