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C贸ctel de especias de mango

C贸ctel de especias de mango

  • Tiempo requerido: 3 minutos
  • Preparaci贸n: 3 minutos
  • Da para servir: 1 c贸ctel (1 porci贸n)

El c贸ctel de especias de mango de Absolut ofrece un divertido contraste de sabores en el cual usted puede experimentar el sabor dulce del mango junto con el calor del chile jalape帽o. Es una receta maravillosa que es perfecta para cualquiera que le guste disfrutar de un c贸ctel picante.

La clave para usar los chiles en los c贸cteles es doble: usar la pimienta con moderaci贸n y compensar la especia con un sabor contrastante. En esta bebida, la especia se combina con un vodka con sabor a mango y n茅ctar de mango. Duplicar el sabor de la fruta tropical a帽ade profundidad y refresca la bebida perfectamente.

Note tambi茅n que s贸lo dos rebanadas de jalape帽o son confusas y una tercera es una guarnici贸n; es mejor seguir con eso. Las bebidas picantes no son como las comidas picantes y pueden f谩cilmente volverse desagradables. Nada puede salvar una bebida demasiado caliente, as铆 que t贸mela con calma y tenga en cuenta el equilibrio de sabores.

Ingredientes

  • 1 onza de n茅ctar de mango
  • 2 rebanadas de chile jalape帽o
  • 1/2 onza de n茅ctar de agave
  • 1 1/2 onzas de vodka de mango (Absolut)
  • 3/4 onzas de jugo de lim贸n (fresco)
  • Dash orange bitter
  • Guarnici贸n: rebanada de jalape帽o

Pasos para hacerlo

  1. Recoja los ingredientes.

  2. En una coctelera, agregue el n茅ctar de mango, las rebanadas de jalape帽o y el n茅ctar de agave. Mudarse bien.

  3. Agregue el vodka de mango, el jugo de lim贸n y el amargo de naranja, luego llene la coctelera con hielo.

  4. Agite bien.

  5. Cuele bien en una copa de c贸ctel usando su colador regular mientras vierte a trav茅s de un colador de malla fina.

  6. Adorne con una rebanada de jalape帽o.

  7. Servir y disfrutar!

Consejos

  • Para reducir un poco la especia, aseg煤rese de quitar la pulpa blanca dentro de la pimienta, as铆 como todas las semillas, ya que 茅stas contienen el calor real del jalape帽o. Sin ellos, el pimiento es bastante suave, similar a lo que se obtiene cuando se hacen poppers de jalape帽o.
  • El colado fino de esta bebida es esencial porque ese segundo colador atrapar谩 todos los trozos de pimienta y te dejar谩 con una bebida limpia.
  • El n茅ctar de mango es relativamente f谩cil de encontrar. Las tiendas de comestibles generalmente almacenan latas de n茅ctar de 12 onzas cerca de los jugos de frutas y el mango es un sabor popular.
  • Para el zumo de lim贸n, puede simplemente exprimir el zumo de un lim贸n directamente en la coctelera.

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