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C贸ctel de Lluvia de Abril

C贸ctel de Lluvia de Abril

  • Total: 3 minutos
  • Preparaci贸n: 3 minutos
  • Cocinar: 0 mins
  • Rendimiento: 1 c贸ctel (1 porci贸n)

Brillante, refrescante y ligeramente seca, la lluvia de abril es un maravilloso c贸ctel que seguro te pondr谩 de humor primaveral. Es una simple variaci贸n del vodka martini que le da al popular c贸ctel un toque de lim贸n.

Lo bueno de esta receta es que tiene un perfil m谩s seco que otros martinis con sabor a lima. La 煤nica dulzura proviene del jugo de lim贸n, que simult谩neamente a帽ade un poco de acidez a la bebida. Es edificante y un buen cambio con respecto a los dulces y frutales martinis de vodka que son tan populares.

Ver谩s que la lluvia de abril es un excelente c贸ctel para la cena. Disfrute uno antes de la comida como aperitivo o con la cena, ya que es un delicioso limpiador de paladar para cualquier tipo de comida, incluso platos picantes.

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka
  • 1/2 onza de jugo de lima (fresco)
  • 1/2 onza de vermut seco
  • Adorno:c谩scara de lim贸n
  1. Re煤ne los ingredientes.

  2. En una coctelera llena de cubitos de hielo, vierta el vodka, el jugo de lim贸n y el vermut seco.

  3. Ag铆tese bien.

  4. Colar en un vaso de c贸ctel fr铆o.

  5. Adornar con una c谩scara de lim贸n.

  6. 隆Sirve y disfruta!

Consejos

  • Con s贸lo tres ingredientes que son todos bastante transparentes, la lluvia de abril ser谩 mejor cuando cada uno sea cuidadosamente seleccionado y de alta calidad.
  • Empieza con un vodka de primera calidad que sea agradable y suave. Uno que te guste solo es la elecci贸n perfecta.
  • Para el vermut, aseg煤rate de que est茅 fresco. El vino fortificado perder谩 su sabor y comenzar谩 a saber a rancio si la botella est谩 abierta mucho m谩s de un par de meses. Tambi茅n es mejor guardar las botellas abiertas en el refrigerador. En caso de duda, reemplace su vermut por una nueva botella.
  • El jugo de lima fresco es esencial en la lluvia de abril. Tendr谩s un c贸ctel mucho m谩s sabroso si evitas los jugos embotellados. La lima promedio rinde alrededor de una onza de jugo, as铆 que incluso puede simplemente exprimir media lima en la coctelera.
  • Servir su lluvia de abril en un vaso de c贸ctel fr铆o completar谩 la maravillosa experiencia de la bebida. Si no tiene uno pre-enfriado, coloque unos cubitos de hielo en el vaso mientras agita la bebida, y luego vi茅rtalos antes de colar.

Variaciones de la receta

  • Mantengan el perfil seco, pero denle a este c贸ctel un poco de chispa agregando un chorrito de agua t贸nica.
  • Incluso puedes transformarla en una bebida m谩s alta que es igual de refrescante sirvi茅ndola con hielo en un vaso de collins, y luego cubri茅ndola con un t贸nico. Esa variaci贸n del vodka t贸nico deber铆a durar toda una comida.
  • Prepara esta bebida con ginebra si quieres. Ser谩 como un gimlet con un toque de vermut y es una excelente alternativa.

驴Qu茅 tan fuerte es un c贸ctel de lluvia de abril?

La lluvia de abril es uno de esos enga帽osos c贸cteles de martini; se ve impresionante pero es bastante fuerte al mismo tiempo. Cuando se hace con un vodka de 80 grados, se puede esperar que su contenido de alcohol caiga alrededor del 25 por ciento de ABV (50 grados). Eso es normal en c贸cteles de este estilo y similar al cosmopolita.

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