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C贸ctel de obituario

C贸ctel de obituario

  • Tiempo requerido: 3 minutos
  • Preparaci贸n: 3 minutos
  • Da para servir: 1 c贸ctel (1 porci贸n)

Como su nombre indica, el c贸ctel de obituario no es un c贸ctel manso. La fuente probable de su peligrosa advertencia es la concentraci贸n de absenta de la bebida, que es igual al vermut seco en este giro en el gin martini seco. La receta es tambi茅n un c贸ctel cl谩sico y es una bebida estelar que conserva el brillo y el sabor de la tradicional bebida de ajenjo.

Si usted es nuevo o simplemente est谩 redescubriendo la absenta, este es el c贸ctel que querr谩 probar. Es una experiencia de degustaci贸n agradable y ofrece el sabor distintivo de la bebida espirituosa con sabor a an铆s sin que sea el sabor solitario. La ginebra y el vermut agregan sus propios productos bot谩nicos a la mezcla, lo que ayuda a hacer que la absenta sea m谩s accesible para una variedad de bebedores. Dicho esto, esta receta no va a ser para todos: el an铆s sabe a regaliz negro y hay que apreciar ese sabor para disfrutar de esta bebida.

Ingredientes

  • 2 onzas de ginebra
  • 1/4 onza de vermut seco
  • 1/4 onza de absenta

Pasos para hacerlo

  1. Recoja los ingredientes.

  2. En un vaso mezclador lleno de hielo roto, vierta los ingredientes.

  3. Revuelva bien.

  4. Colar en una copa de c贸ctel fr铆a.

  5. Servir y disfrutar!

Consejos

  • Como con cualquier martini, es importante que no escatimes en ginebra. Elija una ginebra de primera calidad que tenga un sabor completo (como las ginebras secas de Londres) para obtener el mejor c贸ctel. Usar ginebra barata resultar谩 en una bebida decepcionante.
  • Aseg煤rese de que su vermut seco no est茅 obsoleto. Una vez abierta la botella, el vermut tiene una vida 煤til de s贸lo tres meses y debe ser refrigerado. Si su botella actual no cumple con estos est谩ndares, h谩gase un favor y compre una nueva.
  • Aunque la absenta fue prohibida en muchos pa铆ses durante muchos a帽os, se ha vuelto m谩s f谩cil de encontrar. Sin embargo, no va a estar disponible en todas las tiendas de licores. Es posible que todav铆a tenga que buscarlo en un minorista local que se especialice en una mayor variedad de bebidas alcoh贸licas. Tambi茅n se puede comprar en l铆nea pero, dependiendo del lugar donde viva, las restricciones de env铆o pueden impedir esa opci贸n.
  • Revolver la bebida con hielo roto hace una gran diferencia en casarse con los sabores del obituario. En este caso, es deseable una mayor diluci贸n de agua.
  • Para romper los cubitos de hielo en trozos m谩s peque帽os, col贸quelos en una bolsa de tela o de pl谩stico (una bolsa Lewis est谩 dise帽ada espec铆ficamente para este prop贸sito). Luego, golp茅elo con un martillo, un rodillo de cocina o un martillo. Es una gran manera de aliviar el estr茅s!

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