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El cóctel Bishop, un clásico del ron y el vino tinto

El cóctel Bishop, un clásico del ron y el vino tinto

  • Tiempo requerido: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Da para servir: 1 cóctel (1 porción)

Si miras a tu alrededor, encontrarás innumerables recetas para una bebida llamada Bishop Cocktail. La mayoría son una especie de vino tinto y ponche de frutas que es un poco como una sangría simplificada. Es un buen trago, pero hay otro cóctel Bishop que también deberías conocer.

El Bishop es un cóctel clásico y es un poco más interesante que las populares bebidas modernas bajo el nombre. Este viene de la impresión de 1935 de » The Old Waldorf-Astoria Bar Book » de A.S. Crockett. La famosa guía de barman incluye dos versiones, una para una sola porción y otra para una receta de ponche.

El ron hace un mundo de diferencia

Lo que tienen los obispos clásicos que la mayoría de las recetas modernas no tienen es ron y hace un mundo de diferencia. Lleva la bebida de una copa de vino al mundo de los cócteles. Es un cambio simple pero importante porque el ron añade profundidad al sabor.

No importa cómo se haga, el Obispo es un cóctel agradable y que los bebedores de todos los gustos apreciarán.

Ingredientes

  • 3 onzas de ron
  • 1 onza de vino tinto
  • 1 cucharadita de jarabe simple
  • 1/2 lima (jugo de)

Pasos para hacerlo

  1. Recoja los ingredientes.

  2. Vierta los ingredientes en una coctelera llena de hielo.

  3. Agite bien.

  4. Colar en una copa de vino tinto frío.

  5. Disfrute!

La principal diferencia en la receta del ponche es que invierte el ron y el vino, lo cual es un movimiento inteligente para cualquier fiesta. Si vertiéramos una botella entera de ron en la ponchera, tendríamos invitados muy intoxicados. Así que, como una sangría, el vino domina este clásico ponche.

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