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El cóctel de té Tully: Mejore su Long Island con estilo

ctel de té Tully: Mejore su Long Island con estilo

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinar: 0 mins
  • Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)

El whisky no suele entrar en el popular té helado de Long Island, y en las raras ocasiones en que lo hace, el whisky irlandés casi nunca se usa. Sin embargo, la receta del Té Tully hará que se replantee esta famosa bebida, porque la transforma en una bebida de alta calidad que cualquier bebedor puede apreciar.

El Té Tully fue creado por Leo DeGroff, hijo del legendario «Rey del Cóctel» Dale DeGroff.Se ha hecho un nombre en el mundo de la hostelería y, como vemos aquí, está creando bebidas igualmente impresionantes.

Lo que notarán con esta receta es que llama a marcas específicas para cada uno de los licores. Este es un paso esencial para mejorar una de las recetas más populares del bar.

Ingredientes

  • 1/2 onza de whisky irlandés (Tullamore Dew)
  • 1/2 onza de tequila (Cabo Wabo)
  • 1/2 onza de ron (Flor de Caña)
  • 1/2 onza de ginebra (Oxley)
  • 3/4 de onza de jugo de limón (fresco)
  • 1 onza de jarabe simple
  • 1 a 2 onzas de cola
  1. En una coctelera, combine los licores, el jugo de limón y el jarabe simple con hielo.

  2. Agítese vigorosamente.

  3. Colarse en un vaso de whisky.

  4. Añade hielo para rellenar y rellénalo con cola.

Variación de la receta

  • Añade 2 pizcas de Angostura Bitters a la coctelera y reemplaza la cola con ginger ale. El resultado es una bebida ligeramente más ligera con un gran equilibrio de sabor

(Receta de Leo DeGroff)

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