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El Negroni: Un c贸ctel Campari esencial para la cena

groni: Un c贸ctel esencial de Campari para la cena

  • Total: 3 minutos
  • Preparaci贸n: 3 minutos
  • Cocinar: 0 mins
  • Rendimiento: 1 c贸ctel (1 porci贸n)

Cuando se trata de una bebida cl谩sica para disfrutar antes de la comida, pocos satisfacen el paladar como el famoso Negroni. Es un simple y sofisticado aperitivo con ginebra y Campari y lo encontrar谩s como el complemento perfecto para tu pr贸xima cena.

El campari puede ser un gusto adquirido que a algunos les encantar谩 y a otros no. Lo bueno de este c贸ctel es que el dulce vermut compensa parte de la amargura del esp铆ritu italiano. Esto tambi茅n hace que el Negroni sea una buena bebida para usar cuando se entrenan las papilas gustativas para disfrutar de aperitivos amargos.

El Negroni es muy f谩cil de mezclar y no hay trucos especiales para que sepa bien. Mientras que es t铆picamente revuelto, tambi茅n puede ser agitado, colado y servido en un vaso de c贸ctel con un toque de lim贸n. Esto puede hacer que sea un poco m谩s refrescante y, ya sea agitado o revuelto, es una gran manera de empezar cualquier comida.

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Ingredientes

  • 1 onza de vermut dulce
  • 1 onza de Campari
  • 1 onza de ginebra
  • Guarnici贸n: rodaja o giro de naranja
  1. Re煤ne los ingredientes.

  2. Vierta los ingredientes en un vaso anticuado lleno de cubitos de hielo.

  3. Revuelva bien.

  4. Adornar con una naranja.

  5. 隆Disfrute!

Consejos

  • La ginebra va a hacer o romper tu Negroni. Aseg煤rate de elegir una ginebra de alta gama como las que mezclar铆as en cualquiera de tus Martinis favoritos. Esta no es la bebida para esos momentos en los que necesitas ahorrar un poco de dinero. Adem谩s, ya has gastado m谩s de 20 d贸lares en el Campari, as铆 que no ser谩 un desperdicio pagar un poco m谩s por tu ginebra.
  • Ajuste el Campari si es necesario. Esto es particularmente importante si eres nuevo en los aperitivos amargos porque no es un sabor al que mucha gente, especialmente los americanos, est谩n acostumbrados. Hemos aprendido a disfrutar de las bebidas dulces y el ocasional c贸ctel seco, pero los amargos est谩n en un reino completamente diferente.
  • Cuando se sugiere que necesitas 芦entrenar tu paladar禄, lo decimos en serio. Si viertes un Negroni de fuerza completa y encuentras que es demasiado para ti, intenta cortar el Campari por la mitad la pr贸xima vez que lo mezcles. Despu茅s de un tiempo, tus papilas gustativas se acostumbrar谩n al sabor 煤nico y podr谩s volver a la receta original.

Se cree que el Negroni fue creado y nombrado en honor al Conde Camillo Negroni en la d茅cada de 1920. La historia dice que la bebida fue inventada cuando pidi贸 un americano con ginebra en el Caf茅 Casoni en Florencia, Italia.

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