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Jamaica Hibiscus Margarita

Jamaica Hibiscus Margarita

  • Tiempo requerido: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Té: 2 horas
  • Da para servir: 1 cóctel (1 porción)

Dale a tu margarita un hermoso sabor floral con la fácil receta de margarita jamaica. Este cóctel tiene un sabor encantador y único y está condimentado con una de las aguas frescas más populares que se pueden preparar.

La margarita se centra en el agua de jamaica, o té de hibisco. Se hace remojando flores de hibisco secas (conocidas como jamaica en México) en agua caliente endulzada. El té se enfría y está listo para usar en la receta de la margarita o para disfrutar por sí solo como un té frío y refrescante.

Agua de Jamaica le da a la margarita un sabor a arándano, aunque hay un toque de sabor a hoja de té en el fondo. Cuando se mezcla con un buen tequila blanco, jarabe simple y jugo de limón fresco, crea un bouquet de sabor en su vaso.

Esta receta hace una margarita grande (6 1/2 onzas); también puede dividirla en dos vasos más pequeños. Aunque a menudo está adornado con un trozo de lima, el cóctel se ve hermoso con un hibisco sin manchas en plena floración flotando en la parte superior también.

Ingredientes

  • Para el Agua de Jamaica:
  • 6 tazas de agua
  • 2 tazas (2 onzas) de flores de jamaica (secas)
  • 3/4 taza de azúcar granulada (o al gusto)
  • Para el Cóctel:
  • 3 onzas de agua de Jamaica (refrigerada)
  • 1 1/2 onzas de tequila (Tequila Tezón Blanco)
  • 1 onza de jarabe simple
  • 1/2 onza de jugo de limón
  • Guarnición: cuña de lima

Pasos para hacerlo

  1. Recoja los ingredientes.

  2. Hierva el agua hasta que hierva.

  3. Agregue las flores y el azúcar y revuelva continuamente mientras la mezcla hierve durante un minuto para que todo el azúcar se disuelva.

  4. Vierta en un recipiente no corrosivo y déjelo reposar durante al menos 20 minutos, aunque puede dejarlo reposar hasta 2 horas.

  5. Colar la mezcla a través de un tamiz u otro colador de malla fina, presionando sobre los sólidos de las flores para extraer la mayor cantidad de líquido posible.

  6. Gusto por la fuerza y la dulzura. Si es demasiado potente, añada agua. Si está muy agria, añada azúcar.

  7. Tape y refrigere hasta el momento de servir.

Nota: aunque hay varios pasos para esta receta, este cóctel se divide en categorías prácticas para ayudarle a planificar mejor la preparación y el ensamblaje.

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