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Margarita de mandarina

Margarita de mandarina

  • Tiempo requerido: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Da para servir: 1 cóctel (1 porción)

La margarita de mandarina celebra el sabor fresco de esta fruta cítrica a menudo pasada por alto. Es un maravilloso cóctel de tequila que es fácil de agitar. Además, las mandarinas son generalmente más dulces que las naranjas, así que si la margarita de naranja es un poco demasiado agria para su gusto, esta receta es una gran alternativa.

Para preparar esta bebida, simplemente agregue jugo de mandarina fresco a la mezcla estándar de margarita de tequila, licor de naranja y jugo de limón. Es una pequeña adición que le da a la bebida un toque brillante de cítricos dulces. Las mandarinas son típicamente en temporada de noviembre a mayo, dándole mucho tiempo para disfrutar de unas cuantas margaritas cuando la fruta está en su mejor momento.

Ingredientes

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    • 2 onzas de tequila
    • 1 onza de licor de naranja
    • 1/2 onza de jugo de limón
    • 1/2 onza de jugo de mandarina
    • Adornos: sal (para el borde)

    Pasos para hacerlo

    1. Recoja los ingredientes.

    2. Si lo desea, prepare un vaso de cóctel con sal: Use un trozo de lima o mandarina para mojar el borde y luego enróllelo en un plato de sal poco profundo.

    3. En una coctelera llena de cubitos de hielo, vierta el tequila, el licor de naranja y los jugos.

    4. Agite bien.

    5. Colar en el vaso preparado.

    6. Servir y disfrutar!

    Consejos

    • La margarita de mandarina es mejor cuando el vaso está frío. Haga esto antes de salar la llanta. Si tiene todos los ingredientes listos, debe mantener una buena escarcha mientras mezcla la bebida.
    • Como con cualquier margarita, elija un buen tequila que disfrute bebiendo solo. Generalmente, un tequila blanco de gama media a alta es ideal para esta bebida.
    • Para el licor de naranja, triple sec o curaçao de naranja son buenas opciones. Sólo asegúrese de que la calidad coincida con la de su tequila. Algunas de las opciones menos costosas son muy almibaradas y con sabor artificial, lo que hará que la bebida baje.
    • El jugo cítrico recién exprimido producirá la margarita de mejor sabor. Las limas y las mandarinas normalmente producen alrededor de 1 1/2 onzas de jugo por fruta, así que una de cada una será suficiente para al menos un par de cócteles.

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