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Receta de chocolate y martini anaranjado

Receta de chocolate y martini anaranjado

  • Tiempo requerido: 15 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocción: 5 minutos
  • Congelación: 30 minutos
  • Da para servir: 1 cóctel (1 porción)

La combinación de chocolate y naranja es una de las favoritas en los cócteles y hay una serie de bebidas que destacan el delicioso dúo. Este martini de chocolate y naranja es uno de ellos y es un martini de vodka muy divertido de mezclar.

La receta no es el cóctel más chocolatero, así que es un buen cambio de ritmo. Comienza con una base de vodka y crema de cacao blanca, que es ricamente dulce pero no cremosa. A ello se le añade un toque de licor de naranja como acento para encontrar el delicado equilibrio entre los dos sabores.

La otra particularidad de este cóctel es que utiliza un borde de chocolate derretido. Aunque opcional, es un bonito toque casero. Es divertido para una fiesta o cuando ya tienes chocolate en una caldera doble (también puedes derretir el chocolate en el microondas). La próxima vez que haga fresas cubiertas de chocolate, ¡adelante y disfrute de este martini también!

Ingredientes

  • Para el borde de chocolate:
  • 1/2 taza de chocolate (picado o en trozos)
  • Para el Cóctel:
  • 1 1/2 onzas de vodka
  • 3/4 onza de crema de cacao (blanca)
  • Splash licor de naranja

Pasos para hacerlo

  1. Recoja los ingredientes.

  2. Coloque los trozos de chocolate en un tazón de metal o de vidrio resistente al calor y coloque el tazón sobre una olla con agua.

  3. Calentar y cocer a fuego lento el agua hasta que el chocolate esté completamente derretido, revolviendo regularmente.

  4. Vierta el chocolate derretido en un plato pequeño y sumerja el borde de un vaso de cóctel en el chocolate.

  5. Coloque el vaso en posición vertical y deje que el chocolate se asiente.

  6. Enfríe el vaso en el congelador o refrigerador durante 10 a 30 minutos.

Nota: aunque hay varios pasos para esta receta, este cóctel se divide en categorías prácticas para ayudarle a planificar mejor la preparación y el ensamblaje.

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