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Receta de c贸ctel del club

Receta de c贸ctel del club

  • Tiempo requerido: 3 minutos
  • Preparaci贸n: 3 minutos
  • Da para servir: 1 c贸ctel (1 porci贸n)

El c贸ctel del club es una receta de bebida cl谩sica que se imprimi贸 por primera vez en el libro 芦Just Cocktails禄 de W.C. Whitfield de 1939. Es una bebida brillante con el sabor de la pi帽a y un toque de cereza. Encontrar谩s que es un gran c贸ctel de brandy para el verano y una bebida muy buena para la cena.

Bas谩ndose en la base de co帽ac, usted agregar谩 licor de marrasquino y jugo de pi帽a en esta receta. Se remata con el amargo de Peychaud, que es un gran acento porque tiende a ser m谩s ligero y frutal que los amargos arom谩ticos promedio (por ejemplo, Angostura).

Ingredientes

    • 2 onzas de brandy
    • 1/2 onza de licor de marrasquino
    • 3/4 onzas de jugo de pi帽a
    • 2 guiones Amargos de Peychaud
    • Adorne: c谩scara de lim贸n o c谩scara de pi帽a
    • Adornos: cereza marrasquino o fresa

    Pasos para hacerlo

    1. Recoja los ingredientes.

    2. En una coctelera llena de hielo, vierta el brandy, el marrasquino, el jugo de pi帽a y el amargo.

    3. Agite bien.

    4. Colar en una copa de c贸ctel fr铆a.

    5. Adorne con una c谩scara de lim贸n y fresa.

    6. Servir y disfrutar!

    Consejos

    • El co帽ac suele ser el preferido en el c贸ctel del club, aunque cualquier brandy de gama media a alta funcionar谩 perfectamente.
    • Sacudir el jugo de pi帽a crea una espuma superior que a algunas personas les gusta y a otras no, aunque se asienta despu茅s de unos minutos. Si lo prefieres, dale a este un s贸lido agitado de 30 segundos.
    • Si desea utilizar pi帽a fresca, un exprimidor el茅ctrico maximizar谩 la producci贸n de jugo de la fruta.
    • Alternativamente, mezcle aproximadamente 1/4 taza de cubos de pi帽a en su coctelera antes de agregar los otros ingredientes.
    • Servir este c贸ctel en una copa fr铆a es muy recomendable. Dado que los vasos de c贸ctel pueden no caber en un congelador lleno de gente, puede ser mejor optar por un enfriamiento r谩pido: Coloque un par de cubitos de hielo en el vaso mientras mezcla la bebida y des茅chelos antes de colarlos.
    • El c贸ctel del club utiliza t铆picamente una guarnici贸n doble: una c谩scara de lim贸n y fresa o un trozo de pi帽a y cereza. Divi茅rtete con la combinaci贸n y viste tu bebida como quieras para darle tu toque personal.

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