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Receta de Margarita de Chocolate

Receta de Margarita de Chocolate

  • Tiempo requerido: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Da para servir: 1 cóctel (1 porción)

Una margarita de chocolate es una forma fantástica de disfrutar del chocolate y el tequila en un solo vaso. Es una de las margaritas más indulgentes que se pueden mezclar y esta receta mezclada tiene una pequeña dimensión extra para seducir tus papilas gustativas.

Cuando se trata de cócteles de chocolate, añadir sabores complementarios como los cítricos lo hace un poco más interesante. Tanto el tequila como el jugo de naranja son compañeros naturales del chocolate. Al añadir sólo un toque de naranja y lima, va más allá de simplemente beber chocolate con púas.

Ingredientes

  • 1 taza de hielo
  • 2 onzas de tequila blanco
  • 1 onza de licor de chocolate
  • 1 onza de crema (o mitad y mitad)
  • Splash jugo de naranja (fresco)
  • Splash jugo de limón (fresco)
  • Amargos de chocolate
  • Adorne: azúcar y cacao en polvo (para el borde)
  • Guarnición: chocolate afeitado

Pasos para hacerlo

  1. Recoja los ingredientes.

  2. Ponga un vaso de margarita en el borde: Comience mezclando partes iguales de azúcar y cacao en polvo en un plato pequeño hasta que se vuelva de un color marrón uniforme. A continuación, humedezca el borde con un trozo de cítricos, pasándolo por el borde. Enrollar el borde húmedo en el azúcar de cacao para obtener una capa uniforme en todo el recorrido. Limpie cualquier exceso.

  3. En una licuadora, agregue el hielo, el tequila, el licor de chocolate, la crema y el amargo. Exprima en un chorrito cada uno de los jugos de naranja y de limón.

  4. Mezcle hasta que esté suave.

  5. Verter en el vaso preparado.

  6. Cubra con virutas de chocolate.

  7. Servir y disfrutar!

Consejos

  • Cinco o seis cubos de hielo de tamaño promedio equivalen a 1 taza de hielo. Agregue estos primero para asegurarse de que las cuchillas de la licuadora los corten rápidamente.
  • Para el licor de chocolate, consiéntase con el licor de chocolate más cremoso que pueda encontrar. Godiva, Dorda y Mozart son algunas de las marcas que vale la pena explorar. La crema de cacao oscura, como la de Bols, también es una excelente opción.
  • Agregar los jugos cítricos es tan fácil como exprimir la mitad de la fruta en la licuadora. Sin embargo, no exprima toda la naranja, ya que esto puede sumar hasta una onza o más; con un apretón corto bastará a menos que esté haciendo dos margaritas a la vez.

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