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Receta Foghorn: Donde se reúnen el ginebra y la cerveza de jengibre

Receta Foghorn: Donde se reúnen el ginebra y la cerveza de jengibre

  • Tiempo requerido: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Da para servir: 1 porción

La sirena de niebla es uno de los grandes cócteles clásicos que el Hotel Waldorf-Astoria de la ciudad de Nueva York hizo famoso. Hecho tradicionalmente con ginebra Old Tom, las interpretaciones modernas han recurrido a una ginebra seca londinense como Beefeater.

La sirena de niebla es increíblemente fácil y es muy recomendable probarla en el estilo original con Old Tom y cerveza de jengibre, ya que es bastante fascinante. Sin embargo, todas las opciones para esta bebida (Old Tom vs. London Dry y cerveza de jengibre vs. ginger ale) son muy refrescantes.

Esta bebida es similar a un gin buck y cuando la sirena de niebla se hace con ginger ale, el jugo de limón es la única diferencia entre las dos bebidas. La cerveza de jengibre es una opción exclusiva para la sirena de niebla. Sin embargo, no importa cómo lo tomes, no se puede negar que la sirena de niebla es una gran bebida de la hora feliz.

Ingredientes

  • 2 onzas de ginebra (o ginebra Old Tom)
  • 1/2 onza de jugo de limón fresco
  • 4 onzas de ginger ale (o cerveza de jengibre)

Pasos para hacerlo

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  1. Recoja los ingredientes.

     

  2. Verter la ginebra y el zumo de limón en un vaso lleno de hielo.

  3. Revuelva bien.

     

  4. Cubra con cerveza de jengibre o ginger ale.

     

  5. Revuelva suavemente.

     

  6. Adorne con un trozo de limón y revuelva.

     

  7. Servir y disfrutar!

Punta

  • La sirena de niebla también se puede hacer como una bebida alta sirviéndola en un vaso alto.

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